Pretraga Moj plan0

Vodič

Šta jesti na selu

Pita, uštipci od heljde, pastrmka, sir i žilavka: šta probati i gdje.

Pita, uštipci i pura

Na Bjelašnici se uz pitu služe domaći hljeb, uštipci od heljde i pura od kukuruza. Kuća Behka Slivo u Sinanovićima poznata je po piti koju sprema i za druge domaćine.

Janjetina i jela ispod sača

U Tušilima janjetina dolazi iz porodičnog stada s planinskih pašnjaka. Na Zvijezdi se janjetina i teletina peku ispod sača.

Pastrmka

Gazdinstvo Simetić služi pastrmku iz vlastitog ribnjaka, uz samu rijeku.

Sir i kajmak

U Dragoraju porodica od mlijeka vlastitih krava pravi 13 do 14 vrsta sira.

Vino, sajder i rakija

Hercegovački podrumi drže se žilavke i blatine. Iznad Kiseljaka se pravi sajder od starih sorti jabuka, a na Ozrenu vino od kupine.

Imaš domaćinstvo, smještaj ili proizvod?

Tvoja stranica možda već postoji. Potvrdi je besplatno i pošalji nam ispravke i fotografije.

Za domaćine i proizvođače