Vinarija Pajić u selu Bukvik kod Brčkog priča je u uspjehu i sinergiji turizma, vinogradarstva i ugostiteljstva. Kada se vrijedne ruke slože, a umne glave prepoznaju zajednički interes, rezultat je vinarija čiji vlasnik Dragan Pajić već izvozi vrhunska vina u susjednu Srbiju, ali i Mađarsku i Austriju.
To ne znači da će domaće tržište ostati zapostavljeno jer vino je oduvijek bila spona između majke zemlje i čovjeka. Zato je u ovoj vinariji u centru pažnje lokalni čovjek, ovdje u ulozi iskusnog ljubitelja vina ili šegrta koji tek otkriva enološke tajne. Ako se prepoznajete u bilo kojoj od ovih uloga, slobodno krenite prema restoranu na čijoj prelijepoj terasi možete guštati vina koja daje blagorodna zemlja na obroncima Majevice i pitomim brdima na rubu Posavine. Sorte uključuju chardonnay, sauvignon blanc i merlot i hamburg muscat, a tajna je, kažu vješti vlasnici, u kombinaciji savremenih tehnologija i organskog pristupa izradi dionizijskih eliksira.
To znači da je hemija u procesu proizvodnje svedena tek na obavezni minimum, jer u Pajiću kap užitka ima prednost nad brojem boca izbačenih na tržište. U restoranu svoj vinski doživljaj možete obogatiti i pratećim jelima čijoj se izradi pristupa onako kako su vrijedni Austrijanci vodili proizvodnju vina u ovom kraju – elegantno, ali i pristupačno i s fokusom na svaki zalogaj i bobu grožđa koja treba naći put do nepca i srca gosta.
-
Facebook
-
Telefon
GALERIJA
LOKACIJA:
-
Included
RestoranVino -
Not Included
Arheološka nalazištaBiciklizamJahanjeJezeroKanuManifestacijeMuzejNa kućnom praguNekropola stećakaParaglajdingPecanjePećinaPenjanjePlaninaPlaninarenjePo narudžbiRaftingRakijaRijekaSkijanjeSmjestajStreljaštvoŠumaTvrđava
Tour Location